Ananasový džus

Ananasový džus

Příprava ananasového džusu

První věc, kterou musíte udělat, je mít ananas, který dozrál a je připraven ke konzumaci.

Je zřejmé, že jednou z prvních operací bude odstranění trsu přítomného v horní části plodu a poté rozdělení ananasu na čtyři plátky, vždy pomocí obzvláště ostrého nože.

Pak budete muset odstranit slupku z ovoce, přičemž dbejte na to, abyste odstranili pouze „oči“, tj. Kruhové skvrny nalezené v části těsně za slupkou. Celkově bude muset být odstraněn více či méně jeden centimetr ovoce: v těchto případech je vhodné vždy provést příčný řez, vynaložit mnohem menší úsilí, než by se stalo v jiných situacích.

Jakmile je buničina získána, musí být odstředěna pomocí elektrického nástroje, který může v kuchyni použít téměř každý.

Jakmile je šťáva získána, můžete pro příjemnější a jemnější chuť také přidat trochu vody.

V Mexiku často přidávají trochu vody do odstředěného ananasového džusu a tento nápoj nazývají „agua de fruta“, což se ukazuje jako docela dobré k jídlu.


Výhodná šťáva anans

Mezi nejzajímavější vlastnosti ananasového džusu patří některé, které jsou přímo zaručeny přítomností bromelainu, což je obzvláště důležitý enzym, který mu umožňuje provádět řadu prospěšných akcí pro lidské tělo.

The ananasový džus vyznačuje se pozoruhodnými bechichovými ctnostmi, protože prokazuje schopnost uklidňujícího účinku na kašel, zejména v případě bronchitidy.

Kromě toho má ananasová šťáva také důležité expektorační vlastnosti: stejně jako ctnosti bechiche, jsou také s největší pravděpodobností zaručeny vysokým množstvím cukrů a organických kyselin přítomných v šťávě.

Tento nápoj se také osvědčil jako dobrý diuretikum a vermifuge.

Zejména se při hubnutí velmi často používá ananasový džus, a to z prostého důvodu, že je schopen provádět zajímavou anorexigenní akci, tj. Dokáže snížit chuť k jídlu.

Hlavní vlastnosti ananasového džusu jsou nepochybně způsobeny přítomností bromelainu, látky, kterou lze extrahovat zejména ze stonku a která umožňuje lepší trávení bílkovin.

Ananasový džus je také velmi důležitý pro vyrovnání se s těmito obtížnými situacemi trávení: to vysvětluje důvod, proč se používá zejména na konci velkých jídel, a zaručuje dobrou úroveň účinnosti, pokud jde o příznivý účinek proti žaludečním poruchám a otok střeva.


Kalorický ananasový džus

Ananasový džus se skládá pouze z vody, která zaujímá nejvýznamnější procento, minerálních solí, vitamínů a cukrů, i když obvykle nenajdete stejné množství vlákniny a bílkovin, které naopak můžete u čerstvého džusu zaručit.

Horký ananasový džus lze podávat také dětem, které mají zvláštní problémy s červy, také k boji proti bolesti střev; když je smíchán s medem, umožňuje mu účinně působit proti kašli.

Do 100 gramů ananasového džusu se kalorií ukáže 53.


Ananasový džus: Koktejl

Vynikající ananasový nápoj je určitě jedním z nejoblíbenějších řešení, zejména během letní sezóny, jak překonat horko a trochu se ochladit.

Ve skutečnosti je během letní sezóny hodně pociťováno horko a vysoké teploty, a proto často hledáme něco, co by se ochladilo.

Doporučuje se vyhnout se nadměrně alkoholickým nápojům a naopak se zaměřit na ovocné koktejly: ananasový džus je určitě jednou z nejdůležitějších alternativ.

K výrobě dobrého ananasového koktejlu se ve většině případů používá také cointreau, likér, jehož výhodou je, že koktejl není příliš těžký.

V případě, že nejste velkým fanouškem cointreau, můžete vždy spadnout zpět na oranžový likér; pokud namísto toho hodláte připravit nealkoholický ananasový koktejl, postačí použít trochu pomerančového džusu.

Chcete-li udělat vynikající koktejl, musíte nejprve dát do nádoby hodně ledu a poté jej naplnit ananasovým džusem: v tomto okamžiku můžete přidat 1 deciliter cointreau nebo pomerančový likér. nebo opět pomerančový džus, pokud chcete vytvořit nealkoholický koktejl.

Poté vezměte dvě limetové plody a nakrájejte je na plátky a vložte je do nádoby spolu s několika lístky máty (dříve umyté): v tomto okamžiku vše, co musíte udělat, je přidat tradiční koktejlovou lžičku a pořádně promíchat a ananasový koktejl je opravdu připraven sloužit



Vlastnosti a výhody ananasu

Ananas nebo ananas je rod rostlin v rodině Bromeliaceae který roste spontánně v tropických a subtropických lesích Jižní Amerika. Jeho ovoce je známé mnoha prospěšné vlastnosti vyplývající z vysoké koncentrace bromelain (enzym schopný trávit bílkoviny), vitamíny (A-B-C) e minerální soli (draslík a mangan), což z něj činí vynikajícího přírodního spojence pro zdraví a pohodu těla.

Toto ovoce se konzumuje čerstvý nebo ve sladkých přípravcích a zmrzlinách, zatímco její šťáva je vynikající a osvěžující nápoj, někdy používaný k charakterizaci některých masových a rybích pokrmů.

Vlastnost ananas

Kromě toho, že je chutný k jídlu, ananas je fenomenálním spojencem pro zdraví. Vlastnosti jsou připisovány tomuto ovoci eupeptické, protizánětlivé, zažívací, alkalizující a tonizující. Tyto vlastnosti lze přičíst vysoké koncentraci bromelain což mezi mnoha vyvolanými výhodami usnadňuje trávení bílkovin.

Vědecké studie také ukazují, že toto ovoce podporuje metabolismus tuků a že jeho vlákna koncentrovaná v buničině působí ve střevě jako inhibitory vstřebávání lipidů.

Ananas: kultivace

Pokud žijete v oblasti s mírným mírným podnebím, pěstování ananasu není nijak zvlášť obtížné: to stačí pohřbít část ovoce ponechat listy na vrcholu ze země a za krátkou dobu byste měli vidět, že se objeví nová sazenice.

Ti trpěliví a šťastní budou schopni sklízet zralé ovoce za ne méně než rok a půl. Aby se ananas mohl rozvíjet dobře a rychle, potřebuje ho průměrná teplota nejméně 15 °, přímé a stálé vystavení slunečním paprskům a pravidelné, ale nikoli nadměrné zalévání, zejména v letních měsících.

Pro hnojení mějte na paměti, že rostlina potřebuje všechny hlavní živiny (dusík, fosfor, draslík, mangan a železo).

Vlastnosti ananasový džus

Mezi mnoha vlastnostmi ananasu vynikají ty, které jsou koncentrované v jeho šťávě, a pokud jsou připraveny doma a konzumovány čerstvé, jsou mimořádným zdrojem vitaminu C a hořčíku.

Jen si pomyslete, že sklenice ananasového džusu má příjem vitamínu C rovný polovině denní potřeby. Navíc Vitamin C. a do Bromelain„ovoce ananasu je zdrojem minerálních solí, zejména hořčíku, který pomáhá tělu vstřebávat vápník a přeměňuje sacharidy a tuky na energii.

Ananasový džus je také vzácným přírodním spojencem péče kašel a nachlazení, což pomáhá reabsorpci hlenu mnohem rychleji než jakýkoli jiný konkrétní lék.

Ananas jako spalovač tuků?

To, co tomuto ovoci vyneslo titul „spalování tuků“, je bromelain, obsažený v buničině, ale zejména ve stopce ovoce, proteolytický enzym schopné štěpit bílkoviny a tuky s dlouhým řetězcem.

Díky bromelainu požité proteiny jsou v našem žaludku „fragmentovány“, je usnadněno trávení a zpomalena asimilace tuků.

Kromě toho má bromelain močopudný a odvodňovací účinek, díky němuž je ananas přirozeným spojencem proti celulitidě, vynikající pro nízkokalorické diety.

Tip: objevte všechna jídla přírodní kuchyně

Ananas: recepty

Chcete-li si plně užít vlastnosti ananasu doporučuje se upřednostnit konzumaci ovoce čerstvý a dobře dospělý. V tomto ohledu nic lepšího než ovocné špízy připravené z čerstvě nakrájeného ananasu, podávané s trochou nízkotučného jogurtu nebo práškového cukru.

Zkombinujte to s oblíbeným sezónním ovocem a bavte se vytvářením zábavných barevných a voňavých kompozic.

Dalším nápadem, jak využít výhod tohoto ovoce, je odstředit jej čerstvá kurkuma: kosmetický elixír, který pomáhá diuréze, podporuje trávení a má protizánětlivý účinek na celé tělo.

Na téma ochucené vody, ananas je rozhodně dokonalá ingredience, která vám pomůže připravit osvěžující a lahodné nápoje.

K přípravě vaší ochucené vody ananas a máta stačí dát 3-4 nasekané plátky čerstvého ananasu do nádoby se 2 větvičkami máty.

  • Naplňte nádobu vodou, zavřete ji a nechejte ji několik minut odpočívat v chladničce.
  • Filtrujte přes cedník a uchovávejte jej v chladničce po dobu 3-4 dnů.

Ananas: nutriční hodnoty

Zde jsou nutriční hodnoty ve srovnání se 100 gramy tohoto ovoce:

  • Kalorie: 50
  • Tuk: 0,1 g
  • Nasycené mastné kyseliny 0 g
  • Polynenasycené mastné kyseliny 0 g
  • Mononenasycené mastné kyseliny 0 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Sodík 1 mg
  • Draslík 109 mg
  • Sacharidy 13 g
  • Vláknina 1,4 g
  • Cukr 10 g
  • Bílkoviny 0,5 g
  • Vitamin A 58 IU Vitamin C 47,8 mg
  • Vápník 13 mg
  • Železo 0,3 mg
  • Vitamin D 0 IU
  • Vitamin B6 0,1 mg
  • Vitamin B12 0 µg
  • Hořčík 12 mg

Zde jsou další tipy na zdravou a přirozenou stravu:

  • Letní ovocné smoothies a smoothies: naše recepty
  • Pro džusy je lepší míchat nebo odstřeďovat?
  • 5 detoxikovaných vod


Carrefour Ananasový džus je k dispozici v balení po 6 kartonech po 200 ml.

Na přední a zadní straně brik najdeme značku, název produktu a obsažené množství, stejně jako obrázek zobrazující ananas.
Nahoře najdeme datum použitelnosti a na druhé straně pokyny pro skladování (po otevření až 3–4 dny v chladničce, před použitím dobře protřepejte), pokyny výrobce (v tomto případě je to v rostlině Sterilgarda Alimenti SpA na adrese Via Medole, 52, Castiglione delle Stiviere MN).


Coop Ananas 100% je k dispozici ve dvou různých formátech, tj. jednolitrové balení je multipack obsahující po 3 200 ml briks.

Obě balení obsahují seznam složek, místo výroby, nutriční tabulku, množství obsaženého produktu a datum použitelnosti.
Existují také dvě konkrétní loga Coop, první zní „Výrobky Coop jsou vyráběny bez diskriminace nebo vykořisťování pracovní síly“ a druhé „Výrobky Coop jsou hodnoceny a schváleny spotřebitelskými členy“. Pokud může být první platná záminka pro vedení spotřebitele (i když s odkazem na italský výrobek se to stane zjevnou úvahou vzhledem k ochraně národa při práci), druhé znění neposkytuje žádné skutečné užitečné informace.

200ml brikety vyrábí Fruttagel v továrně na Baldini 26 v Alfonsine (RA).


Hledat

Vynikající pizza, ale můj přítel dostal vynikající florentský steak zaplatil 5 EUR za hektogram, skutečně romantické místo. krásná se zahradou, která čeká na objevení. Přečtěte si více

Protože je v Toskánsku a jídlo je opravdu dobré.

Pěkný personál, vynikající jídlo. Když jsme zůstali poblíž, narazili jsme na tento malý klenot. Vynikající pizza, pivo a. Atmosféra nás skoro donutila jít další den zpět na kopec. Šli jsme napůl cesty a otočili se, abychom chytili vlak. Miloval to oba časy! Děkujeme a vrátíme se! Přečtěte si více

Užili jsme si zde oběd, zejména kvůli dobrému jídlu a nádhernému výhledu na hory, ale byli bychom 4 hvězdičky. až na -> A. Zaměstnanci vypadali lhostejně B. Můj salát měl hodně kořenových konců, ale jídlo každého z ostatních bylo vynikající, tj. těstoviny a pizza C. Poplatek za krytí / krytý byl každý 3 €, takže bylo 12 € navíc k faktuře za jídlo v hodnotě 33 € - poplatek za krytí / tip je příliš mnoho na to, co si přečtěte

Vynikající a dobře organizovaná restaurace, dobře využívané prostory a vše dobře zařízené, víte také, že oko chce své vlastní. část, pohled je nádherný a za soumraku se stává velmi sugestivním a romantickým. Velmi dobré jídlo, zejména těsto na pizzu, které má za sebou určitě spoustu práce a vášně, stejně jako kuchař pizzy, který o tom ví. Kvalifikovaný a vyškolený personál také v oblasti pečlivých otázek obtěžování hahahahah, navíc byla služba rychlá, s velkou pozorností k zákazníkovi, ale ne invazivní. Doporučuji milovníkům krajiny a dobrého jídla. -Matteo číst více

Moje přítelkyně a já jsme chtěli jít jeden večer ven na intimní a romantickou večeři. Rozhodli jsme se. Vyzkoušejte Zahradu a byla na večeři velmi ohromená a nadšená. Vynikající služby a chutné a příjemné pokrmy. Měl jsem bucatini alla carbonara, musím říct, že vynikající moje přítelkyně místo toho prosklené jehně, které je také velmi dobré, rozhodně jiné jídlo ve srovnání s jinými restauracemi. Je to opravdu, opravdu krásné místo. Doporučuji to alespoň jednou vyzkoušet. Přečtěte si více

Vynikající restaurace s velkou venkovní terasou. Výjimečný přehled. Nízké ceny. Vynikající pizza a. plněné buchty. Vyzkoušejte také maso divočáka. Romantické místo pro páry, ale také zábava pro skupiny. Přátelský a rychlý servis. Přečtěte si více

Nejlepší a nejkouzelnější restaurace v Itálii! Panoramatická zahrada! Páni! Musí vidět!


Skleněný materiál s ananasem

  • Nejprve budeme muset položit náš ananas na prkénko a pomocí nože odstranit horní část

  • Jakmile to uděláte s jádrovým lomem nebo s nožem, budeme muset vyčistit vnitřek našeho ananasu a zanechat po pokožce ne příliš silnou vrstvu, což mu dodá sílu.
  • Pokud použijeme jádrový lom, budeme muset práci dokončit špičkou nože a také odstranit centrální „jádro“ našeho ananasu.

  • Stačí do něj nalít připravený koktejl, slámu a naše sklenice s ananasem je připravena k podávání (foto přes delish.com)
  • Všechno lze ozdobit deštníky, brčka a jakýmkoli dalším dekorativním doplňkem letních brýlí.

Je zřejmé, že to sklenka S 'ananas je to perfektní pro jednoho Piňa koláda, světově proslulý koktejl vyrobený z ananasu, rumu a kokosového mléka.

Toto nádherné organické sklo lze použít jako originální vázu na květiny i jako držák na svíčku.


Video: Pomerančový Džus - Antyberncore