Pěstování dýně v teplé zahradě

Pěstování dýně v teplé zahradě

Miloval nás všechny a moc užitečné dýně funguje dobře v našem podnebí na oplodněné půdě. Tato kultura si vždy našla místo v mé zahradě. A to není náhoda.

Je známo, že nutriční hodnota dýně je vyšší než u okurky a vodní melouny díky obsahu velkého množství cukrů, vitamínů A, C, B1, NA2, PP a minerální soli fosforu, vápníku, železa. Pokud to porovnáme s okurkami, pak je dýně méně náročná na teplo, ale musí být opatřena slunnou oblastí a ochranou před větrem.


Do poslední sezóny jsem poměrně úspěšně pěstoval dýně metodou sazenic hromada kompostu nebo na dobře oplodněné posteli humusem. A loni v létě jsem se rozhodl zkusit pěstovat dýně na teplém hřebeni pomocí černé plastové fólie. U tohoto experimentu jsem nechal úsek dlouhý 7 metrů a široký 1,5 metru. Podél celého tohoto hřebene jsem vykopal dvě brázdy o hloubce 40 cm, které jsem pak vyplnil různými organickými látkami. Na samé dno jsem položil vrstvu 10 cm slámy, která mi zůstala po sklizni žita vypěstované v předchozím roce.

Pokud nemáte slámu, můžete k tomu použít seno. Pak na slámu jsem položil hnůjkterý byl přinesen loni na podzim. Alternativou k tomu může být čerstvý humus. Další vrstvu, tlustou 7-10 cm, jsem vložil do brázdy čerstvé trávy, abych zajistil vlhkost. Ukázalo se, že je to velmi užitečné šťavnaté kňučení, což je spousta stránek.

Celý tento vrstvený dort jsem vysypal vodou, z okrajů zahrady jsem ho zasypal zeminou a pak jsem hřeben zakryl černým plastovým obalem. Přitlačila ji po okrajích, aby ji vítr v počátečním období vývoje rostlin, když jsou ještě malé, neodtrhl film. Rád bych poznamenal, že šířka hřebene a tvorba pouhých dvou brázd byly určeny výhradně šířkou tohoto filmu.

Před zasazením dýňových sazenic jsem provedl ve fólii křížové řezy přes brázdy naplněné organickou hmotou. Pod nimi jsem vykopal díry do půdy, do kterých byly vysazeny sazenice. Mezi rostlinami jsem nechal vzdálenost 70 cm. Musím říci, že výsadba proběhla v chladném období na konci května, takže po umístění sazenic na hřeben jsem hřeben také zakryl tenkým spunbondem, který zůstal tam dva týdny.

Na začátku kvetení dýně jsem odstranil krycí materiál. V této době došlo k rychlému tvorbě řas s vaječníky a jejich aktivnímu opylování včelami a čmeláky. Současně byl růst dýňových keřů a řas extrémně aktivní, rostliny vypadaly jako mocní obři s obrovskými listy a dlouhými řasami. Na každém z nich bylo nasazeno 3–4 plody, které se již bez mé účasti dále vyvíjely. Už jsem nezaléval dýně a krmil tyto výsadby.

Dýně, a tam bylo 6 keřů, rostly samy o sobě, byly dodatečně posíleny v půdě na několika místech po celé délce řas. Do zahrady jsem chodil jen občas, abych vyhodnotil jejich stav. A vždy mě překvapilo rychlé zvětšení velikosti dýňových plodů. Na tomto hřebeni rostly tři odrůdy rostlin. Z mé zásoby semen byly zakoupeny oranžové dýně odrůdy Rossiyanka a dvě odrůdy velkoplodých dýní. Jejich jména bohužel neznám.

Do 1. srpna měly dýně průměr až 40 cm a na bičíku, kde byly 2 až 3 dýně, nebyly všechny plody navzájem podřadné, protože měly dostatek jídla. V tuto chvíli jsem však stále musel zasahovat do vývoje rostlin: stiskl jsem řasy a zastavil jejich další pohyb do stran. To bylo způsobeno skutečností, že dýně zabíraly obrovský prostor nejen na hřebeni, ale také kolem něj, což zasahovalo do plodin na sousedních hřebenech.

Uplynulá sezóna v naší oblasti (Tichvinská oblast) se z hlediska počasí ukázala jako úspěšná. V srpnunaštěstí na rozdíl od jiných ročních období nebyl mráz. Naopak, občas bylo velmi intenzivní teplo. Ale smutná zkušenost z minulých let nás přesto přinutila přijmout některá preventivní opatření proti možným překvapením počasí. Odjíždějící po 25. srpnu do Petrohradu jsem každou krásnou dýni zabalil do spunbondu.

Musím říci, že taková ochrana funguje jak v horku, tak v mrazu a po dešti, což je důležité, rychle zasychá. Kromě toho jsem pod každou dýni vložil čtvercové PVC dlaždice (a 22 z nich jsem vypěstoval). Chránily plody před vlhkou zemí a po dešti také rychle vyschly. Dýně ležící na polyethylenu byly horší: svou těžkou hmotou stlačily černý film a vytvořily v půdě důlky, ve kterých se po dešti hromadila voda. Pak jsem to musel odstranit zpod dýní.


Každý, kdo viděl, může potvrdit: tento hřeben vypadal do konce sezóny působivě - obrovské oranžové dýně se chlubí na pozadí silných tmavě zelených listů - jednotlivě i ve dvojicích.

Když jsem jednoho dne položil ochranné talíře pod velké ovoce, omylem jsem odtrhl jeho stopku, pak jsem musel vyvinout velké úsilí, abych tuto dýni stěží odtrhl od země. Sotva ji odtáhl domů. Bohužel jsem nemohl dýni zvážit. Ale udělal jsem závěry. Poté, co dozrával, když dozrával, vzal jsem každou z dýní na vozík na dům.

Nyní mohu s jistotou říci, že tato metoda pěstování velkoplodých dýní je velmi účinná. Shromáždil obrovskou sklizeň šťavnatého ovoce. Mimochodem, stejnou technologii jsem použil v minulé sezóně k pěstování melounů a okurek na otevřeném poli. A také mě potěšili výsledkem. Nyní je tu další problém: jak využít toto bohatství - jíst nebo zpracovat.

Ale nejsem rozrušený. Existuje mnoho způsobů, jak dýně použít:

  • Za prvé, denně odšťavňování z dýně samotné nebo v kombinaci s mrkví a jablky. Tato šťáva je lahodná a zdravá.
  • Pro přípravu na zimu můžete udělat dýňové pyré s jablky nebo japonskou kdoulí. Takové přípravy určitě dělám. Mimochodem, jsou také vhodné pro koláče.
  • Dýňový džem s pomeranči je již pochoutka.
  • Dušená dýně se sušenými meruňkami a rozinkami nebo s jednou sušenou meruňkou. To je skvělý dezert.
  • Klasická dýňová kaše s různými obilovinami. Také chutné, výživné a zdravé
  • Dýně pečená v troubě s různými náplněmi.
  • Přísada do zeleninového gulášu, která výrazně zlepšuje jeho chuť.
  • Dobré a jednoduše smažené dýňové plátky místo chybějících cuket.

A existuje mnoho dalších způsobů, jak připravit dýňová jídla.

Myslím, že s mými informacemi jsem pravděpodobně neudělal objev pro mnoho zahradníků, je to jen moje zkušenost, kterou považuji za užitečnou a zajímavou. Byl bych rád, kdyby se to hodilo začínajícím majitelům šesti akrů.

Lyudmila Rybkina
Fotografie od autora


Pěstování dýně na teplé zahradní posteli - zahradní a zeleninová zahrada

Zelenina má ve výživě člověka velký význam. Obsahují sacharidy, bílkoviny, organické kyseliny, éterické oleje, další látky a vitamíny nezbytné pro život lidí i zvířat.

Půda pro pěstování zeleniny připraveno předem. Na konci podzimu je hluboce vykopána převrácením formace, zachovává velké hrudy, díky nimž dobře zmrzne, je nasycena vzduchem a vlhkostí. Současně s kopáním se do něj zavádějí minerální hnojiva, kompost a hnůj. Hnojiva by však neměla být hluboce zasazena, protože při nedostatečném obohacení vzduchem je životní aktivita prospěšných mikroorganismů slabá.

Na jaře, jakmile půda začne vysychat, musí být hrudy uvolněny kultivátorem, aby se zachovala nahromaděná vlhkost. Znovu kopejte, zejména se skládkou zeminy, ale mělo by to být, pokud kultura nepotřebuje zvlášť uvolněný půdní stav. Opakovaná orba nejen vysuší půdu, ale také ztratí hromadění humusu, této nejdůležitější „složky“ plodnosti.

Při pěstování zeleniny je nutné vzít v úvahu tepelný režim a osvětlení, abyste nemuseli znovu zasít semena a vysazovat sazenice, neztrácet úrodu kvůli pozdnímu setí.

Zeleninové plodiny se dělí na mrazuvzdorné, chladné a teplomilné. Mrazuvzdorná zpravidla trvalka: rebarbora, šťovík, křen, některé druhy cibule, zimní česnek, estragon. Za studena odolné jsou mrkev, ředkvičky, ředkvičky, tuřín, zelí, fazole, jarní česnek. Milovníci tepla - sladká paprika, rajčata, tykev, okurky, cuketa, dýně, fazole. Pro druhé je nepřijatelný chladný okamžik, zvláště při delších deštích. Abychom je ochránili na otevřeném poli před chladnými severními větry, je vhodné uspořádat zelené „živé ploty“ z kukuřice, hrášku, popínavých fazolí atd. V semenáčcích se často pěstují plodiny milující teplo. Semena jsou vyklíčena. Semena i sazenice se během klíčení a kultivace vytvrzují.

Většina zeleninových plodin potřebuje dobré osvětlení. Fotofilní rajčata, okurky, dýně, cuketa. V některých odstínech rostou šťovík, chřest, rebarbora a cibule normálně. Kořenové plodiny, mnoho druhů zelí a zelených plodin jsou tolerantní k nedostatku světla.

Sazenice jsou náročné na osvětlení. Semena sladkého pepře zaseta v únoru (v březnu - rajčata) je třeba zajistit další osvětlení, nejlépe halogenovými nebo zářivkovými zářivkami. Špatné osvětlení a vysoké teploty vedou k prodloužení sazenic a jeho kořenový systém se nevyvíjí dobře.

Některé rostliny (okopaniny, cibule, okurky) jsou schopny tuto oblast vyhodit, jiné (brambory, zelí) vyčistí půdu od plevele.

Je možné zabránit kontaminaci půdy, infekci rostlin chorobami a poškození škůdci, pokud se plodiny střídají každý rok. Za tímto účelem musí být zahradní pozemek rozdělen na čtyři části. Sázejte brambory na jedné straně. Vezměte si druhou na zelí, okurky a dýňová semínka. Milují čerstvá organická hnojiva. Ve třetí části je vhodné umístit rajčata, cibuli, česnek, luštěniny. Mělo by se sem přidat určité množství organické hmoty ve formě humusu nebo kompostu s přídavkem minerálních hnojiv. Čtvrtou část použijte pro okopaniny: mrkev, řepa, tuřín, ředkvičky. Zde se používají pouze minerální hnojiva. O rok později jsou vyměněny zeleninové plodiny. Brambory, které rostly v první části, se vysazují na druhé, to, co rostlo na druhé - se přesouvá do třetí na třetí - na čtvrté a na čtvrté - na první. Takové střídání plodin usnadňuje potírání plevelů, chorob rostlin, škůdců a obecně zvyšuje úrodu zeleninových plodin. Ale to není všelék. Jsou možné i další možnosti. Zjednodušeně to můžete doporučit: letos zelenina s ovocem vyrostla nad zemí, příští rok na tuto stránku vložte kořenové plodiny.

Pro získání vysokého výnosu zeleniny jsou důležité i další zemědělské techniky. Proč například mají Holanďané výnos brambor 500 - 700 c / ha, zatímco Bělorusové třetinu? Ale také teoreticky víme, co a jak dělat, ale nedělejte to nebo to děláte naopak. Například čerstvý hnůj na brambory by měl být aplikován pouze při kopání před zimou a my ho dovážíme, když jsme ho kupovali. Dusíkatá hnojiva by měla být aplikována během vegetačního období rostlin a my jsme je aplikovali společně s ostatními - před zimou. Často, když chceme získat více, zahušťujeme plodiny - a dostáváme méně. Bramborové hlízy, a zejména rané odrůdy, je nutné vysazovat na podzim, jarně vernalizovat a zasazovat do teplé půdy, ale nezasadili jsme zeleň, nevernalizovali jsme a hlízy zasadili do studené půdy. V takových případech, kdy letní obyvatel nedodrží doporučení vědy, bude sklizeň neúplná.

Další příklad. Mrkev je velmi zvláštní kultura. Průměrného výnosu nelze dosáhnout ani výsevem na těžké půdy, včetně úrodných. Miluje úrodnou, ale lehkou půdu. Ulehčit to na malé zahradní posteli není tak těžké. Naplňte dostatečně připravené hluboké drážky na zahradě rašelinou (neustále se prodává v železářství), promíchejte s půdou a změní se z těžce úrodné na lehce úrodnou.

Nemoci a škůdci rostlin způsobují v podmínkách zahuštěných chatek neuvěřitelně velké škody na zeleninových plodinách. Někdy za svou práci nedostaneme polovinu sklizně. A to proto, že náš boj proti tomuto zlu je neúplný, nepřináší požadovaný výsledek. Účinnost boje proti škůdcům a chorobám rostlin klesá také v případě, že se na něm neúčastní vlastníci sousedních pozemků. My sami jsme často přímými viníky chorob rostlin. Rostliny vyžadují vlhkost půdy a zaléváme ji studenou vodou. Výsledkem je, že plodiny milující teplo rozvíjejí kořenovou hnilobu.

Je také nutné sledovat kyselost půdy. Okurky, cibule, fazole, salát jsou obzvláště citlivé na kyselost půdy. Na půdě s mírně kyselou reakcí může růst zelí, řepa, fazole, hrášek, tuřín a dát dobrou úrodu. Rajčata, ředkvičky, ředkvičky, šťovík, rebarbora jsou odolnější vůči kyselosti půdy. Pamatujte, že zvýšená kyselost půdy výrazně snižuje výnos. Jeho znakem je vzhled dřevorubce a přesličky na postelích.

Vápno půdy na podzim, před oplodněním nebo po, o měsíc později. K tomu se používá jemně mleté ​​vápno, dolomitová mouka, vaječné skořápky. Mimochodem, tento obsahuje 94% uhličitanu draselného nezbytného pro vápnění půdy, hořčíku, fosforu a organických látek. Mělo by být skladováno v suchu, aby se zabránilo vlhkosti. Existuje však jedno „ale“: skořápka vařených vajec nemá vlastnosti vápenného materiálu a pouze pomáhá zlepšit strukturu půdy, protože během vaření je ze skořápky vyplavován vápník. Tyto skořápky se nejlépe přidávají do tvrdého kompostu. Skladujte skořápky vařených a surových vajec samostatně a používejte podle jejich vlastností.

Velká odpařovací plocha u řady rostlinných rostlin vyžaduje zvýšené doplňování vlhkosti. Potřeba v různých kulturách není v různých obdobích růstu a vývoje stejná. Plodiny se silnou zelenou hmotou zpravidla vyžadují více vlhkosti. Jedná se o hlávkový salát, zelí, tuřín, ředkvičky, okurky, ředkvičky, řepa. Rostliny s menší nadzemní hmotou - mrkev, petržel - nepotřebují hojné zalévání. V období klíčení semen, růstu cibulových listů, plnění hlavy zelí a plodů rajčat a okurek je velmi potřeba vody.

Nedostatek vlhkosti v okopaninách vede k jejich praskání, deformaci. Rostliny by měly být napojeny na kořen, podél drážek, i když některé (pepř, květák) mají rádi vlhkost a zavlažování. Rostliny jsou napojeny pouze teplou vodou - teplejší než okolní vzduch: na otevřeném poli - večer, ve sklenících - ráno.

Úplnost a četnost zavlažování se volí s přihlédnutím ke klimatickým charakteristikám období, s přihlédnutím k tomu, že suchá i podmáčená půda stojí proti normálnímu růstu, kořenový systém se vyvíjí špatně. V některých případech kořeny spěchají do hlubin, v jiných jsou umístěny povrchně a vymyjí se živiny. Stručně řečeno, špatná sklizeň v suché oblasti a špatná sklizeň v podmáčené oblasti. Při nadměrném zalévání navíc plody ztrácejí chuť.

Nějakou dobu po zalévání a dešti, kdy se půda již nelepí na lopatu, je uvolnění povinné, protože vlhkost vytváří na povrchu půdy kůru. To zhoršuje jeho provzdušňování, což oslabuje vývoj prospěšných mikroorganismů, brzdí vývoj kořenového systému, a tedy i výživy rostlin. Sklizeň klesá.

Uvolňování je neméně důležitá technika než zalévání. Hlavní věcí je zachování vlhkosti v půdě a výměna atmosférického vzduchu, ve kterém je více kyslíku než oxidu uhličitého, s půdou, ve které je naopak více oxidu uhličitého než kyslíku. Zároveň hloubka kypření půdy nemůže být stejná.Například půda s vysazenými semeny okopanin po jejich vyklíčení se v počáteční fázi (3-5 cm) povrchně uvolní a poté se hloubka pokaždé zvýší na 15 cm. Půda pod dýní, dýní, okurkami , rajčata se nejprve hluboce uvolní (až 10 cm), později se hloubka sníží na 3-5 cm.

Mulčování půdy po kypření také přispívá ke zvýšení výnosu. Zabrání růstu plevelů, udrží vlhkost v horní vrstvě půdy po delší dobu, zlepší její provzdušňování a vytvoří lepší podmínky pro rozvoj žížal. Jako mulč můžete použít rašelinové hranolky, humus, slámu, suchou trávu, čerstvou kopřivu (ta bude také sloužit jako prostředek k potírání některých škůdců). Mulčování také sníží vaše fyzické úsilí a prodlouží interval mezi kypřením půdy jako jednou z hlavních zemědělských technik.


Pěstování dýně a požadavky na podmínky

Dýně je teplomilná rostlina. Optimální teplota půdy pro výsadbu je nejméně +10 stupňů. Pokud není půda dostatečně zahřátá, nemusí se semena správně vyvíjet nebo zemřít.

Vzhledem k tomu, že se vlhkost odpařuje, když se půda zahřeje, je třeba ji před výsadbou nalít do otvoru 2 litry teplé vody. Když je vlhkost absorbována, semena se tam sníží. Poté jsou pokryty minerálními hnojivy, rašelinovými drobky. Pokud uděláte vše podle pravidel, bude úroda bohatá.

Dýně má tendenci se stopovat, růst, takže vzdálenost mezi otvory by měla být alespoň 60 cm. Ze stejného důvodu byste neměli pěstovat plodiny vedle vztyčených rostlin.

U rychlých výhonků je celá oblast s plodinami pokryta tmavým filmem a okraje jsou dobře zafixovány. Po vyklíčení není vrchlík odstraněn, ale je proveden řez v místě výhonku. Film zůstává pro další kontrolu plevele.


Pěstování dýně na teplé zahradní posteli - zahradní a zeleninová zahrada


Pěstování pepře.

Sladká paprika - rostlina z čeledi lilkovitých. Jeho domovinou je Mexiko a Guatemala. V polovině 15. století byl přivezen do Španělska, v 16. století. rozšířila do evropských zemí, skončila v Indii, poté přes jihozápad Asii pronikla na jih Ruska a přes Bulharsko - do Moldavska a na Ukrajinu.

Ve své domovině tato rostlina roste jako trvalka, ale v podmínkách evropských zemí a Ruska se pěstuje jako každoroční, samoopelivá, ve formě keřů vysokých od 0,5 do 1,5 m. Její stonek je bylinný, lignifikovaný v spodní část. Listy jsou měkké, zaoblené se špičatou špičkou, od světle po tmavě zelené a květy jsou bledě žluté, světle fialové, osamělé u velkoplodých odrůd nebo spojené 2-3 na jednom stopce - krátké nebo podlouhlé, ohnuté ovoce roste.

Plody jsou kulatého tvaru, které jsou k stopce připevněny širokým koncem. Délka a průměr plodů se u odrůd liší. Plod je polyspermní, 2- nebo 4-buněčný. Uvnitř ovoce jsou kulatá nažloutlá semena. Barva ovoce s dužinou (v biologické zralosti) závisí na odrůdě a může být od světle růžové, žluté až červenofialové. Ovoce roste buď vzhůru nohama, nebo jako svíčky - vzhůru nohama.

Věří se, že pepř dvě fáze zralosti: technická, když jsou plody zelené, ale s úplným růstem, a biologická, s jasnou odrůdovou barvou a zralými semeny.

Pokud jde o obsah vitaminu C (kyselina askorbová) v ovoci, pepř předčí veškerou zeleninu a některé druhy ovoce. Při technické zralosti vitaminu C tedy obsahuje 39,6-271 mg / 100 g suroviny a při biologické zralosti 125-306,3 mg / 100 g suroviny. Provitamin A (karoten) obsahuje (při technické zralosti) 0,34 - 0,46 mg / 100 g suroviny a s dalším zráním ovoce se jeho množství zvyšuje. S biologickou zralostí pepře je obsah vitaminu P (rutin) —300 - 450 mg / 100 g, vitamin B | - 60 mg / 100 g, In - 30 mg / 100 g suroviny.

V buničině pepř biologická zralost jsou: bílkoviny, cukry, fruktóza, minerální soli a další užitečné látky.

Podle VIR bylo v Rusku zonováno 21 odrůd sladká paprika a 11 pikantní. Tato kultura roste a vyvíjí se lépe s 12hodinovým denním světlem. Během bílých nocí je vyžadován přístřešek

Na základě výsledků prací provedených na jednom ze zahradních pozemků v Leningradské oblasti lze doporučit následující odrůdy pepře.

Něha, výběr VIR, průměrná doba zrání. Vegetační období je 115 - 120 dnů. Kvete a tvoří vaječníky až do podzimních mrazů. Výška keře je 150 - 180 cm, tvar ovoce je komolý kuželovitý, s tupým vrcholem. Vyrůstá jako svíčka. Jeho průměr je od 4 do 8 cm, výška až 15 cm, hmotnost je 80-90 g, maso je masité, šťavnaté, chuť je dobrá. Barva ovoce je jasně červená, lesklá. Produktivita - 6-7 kg / m 2.

Vlaštovka, výběr VIR, střední zrání. Vegetační období je 115 - 125 dní. Výška keře je 90-100 cm, tvar ovoce je oválno-kuželovitý, hmotnost -50-75 g, dobrá chuť. Barva zralého ovoce je jasně červená. Výtěžek je 6-7 kg / m 2.

Medvídek Pú, výběr VIR (časné zrání). Období dozrávání je brzy. Vegetační období je 90–100 dní. Bush není vysoký, 25-30 cm. Tvar ovoce je kuželovitý, výška je 5-7 cm. Hmotnost ovoce je 40-50 g, chuť je dobrá. Barva ovoce biologické zralosti je červená. Produktivita -3-3,5 kg / m 2.

Moskva, výběr VIR, předčasné zrání. Vegetační období je 95–110 dní. Rozlehlý keř vysoký 70-85 cm. Plody jsou kuželovité (podlouhlé) 10-12 cm dlouhé, s ostrým vrcholem. Hmotnost ovoce -45-55 g. Chuť je dobrá. Barva zralého ovoce je tmavě červená, lesklá. Produktivita - 5-6 kg / m 2.

Pepř je velmi náročná na teplo a světlo, proto ji v Leningradské oblasti mohou pěstovat pouze sazenice, a to pouze ve sklenících a pařeninách. Navíc je třeba mít na paměti, že s poklesem teploty na 13 ° C se růst pepře zastaví a při 0 ° C zemře. Pokud je osvětlení špatné, stonka se táhne, spadnou květiny a vaječníky.

Před výsevem jsou semena kalibrována - největší jsou vybrána a ponořena do roztoku kuchyňské soli (čajová lžička ve sklenici vody), dobře promíchána a počkat, až se semena oddělí - některá se usadí na dně, jiná se vznáší . Plovoucí musí být vyhozeny a usazené vyňaty, důkladně opláchnuty vodou, poté zabaleny do gázy a ponořeny do 1% roztoku manganistanu draselného (1 g na půl sklenice vody) a uchovávány v po dobu 15–20 minut je dezinfikujte. Poté semínka odstraňte (v gázi) a opláchněte pod tekoucí vodou. Poté je nutné rozptýlit semena v jedné vrstvě na vlhký hadřík a přikrýt ho a poté je umístit na dva dny na teplé místo, aby bobtnaly, aby se zabránilo vysychání.

Ještě lepší je, když po opláchnutí pod tekoucí vodou ponořte semínka do gázy na 24 hodin do roztoku šťávy z aloe (lžíce šťávy do 1/2 sklenice vody). Poté, když pěstujete sazenice v rašelinových květináčích, měly by být naplněny půdou z mikrosteo hrnců nebo připraveny podle následujícího receptu: přidejte 40 g superfosfátu, 10 g močoviny, sklenici popela do kbelíku směsi stejné části rašeliny a humusu a vše důkladně promíchejte.

Můžete také pěstovat sazenice v krabicích s buňkami 7X7 nebo 8X8 cm. Před zasetím semen musí být půda dobře navlhčena. Poté v každém květináči (nebo buňce krabice) musíte rozložit 3 semena (do hloubky 0,5 cm) a lehce znovu nalijte vodu a poté přikryjte fólií na teplé místo s teplotou 25-30 ° C Nenechte zemi vyschnout, musíte ji neustále zalévat nebo stříkat teplou vodou.

Jakmile se objeví první výhonky, je třeba jim poskytnout více světla. Proto jsou na okně umístěny zásuvky. Nyní musí být teplota v místnosti udržována na 20 ° C.

Sazenice pepře se krmí každých 12-15 dní jedním z roztoků: na 10 litrů vody 20 g močoviny a 40 g síranu draselného na 10 litrů teplé vody 1 sklenici popela a hnoje ve vztahu k vodě.

Ve fázi děložních listů by měly být sazenice rozříznuty, to znamená, že v každé nádobě (nebo buňce krabice) by měla být ponechána jedna silná rostlina a zbytek by měl být zasazen do předem připravených krabic s půdou, hojně nalitých vodou a zakryté plastovým víčkem, dokud se neusadí.

Po dvou měsících by měly mít sazenice výšku 20 - 30 cm a v poslední květnové dekádě by měly být vysazeny ve skleníku nebo skleníku. Při pěstování pepře ve skleníku je v něm připravena půda na podzim, měla by mít lehkou strukturu, s mírně kyselou nebo neutrální reakcí a sestávat ze směsi rašelinové půdy s humusem a rašelinou.

Na podzim je pro kopání nutné přidat 60 g superfosfátu a síranu draselného na 1 m 2. Pokud nebyl do předchozí plodiny přidán hnůj nebo kompost, mělo by být jedno nebo druhé přidáno v množství 5-6 kg na 1m 2.

Na začátku jara je nutné uvolnit půdu pomocí hrábě, rozptýlit 40-50 g dusičnanu amonného nebo 30 g močoviny (a 100 g popela na 1 m 2) po povrchu a zapustit je do vrchní vrstvy půda. Chlorid draselný je nepraktické přidávat.

Sazenice pepře zasadil v chladném počasí nebo večer. Dělají otvory 30 x 40 nebo 25 x 35 cm, takže na 1 m 2 je vysazeno 6 - 8 rostlin, nejlépe šachovnicově. Jamky musí být nejprve posypány roztokem manganistanu draselného a poté teplou vodou, do každé přidat 2 polévkové lžíce popela, promíchat ji se zemí a dát hrnce se sazenicemi do otvorů na úroveň lůžek, aniž by se prohloubily . Rostliny je třeba okamžitě trochu zalévat vodou.

Po výsadbě po dobu dvou týdnů pepř špatně roste. 12-15 dní po výsadbě by měly být rostliny krmeny roztokem - na 10 litrů vody, 300 g ptačího trusu a krabičku močoviny - 0,5 litru pro každou rostlinu. Můžete také krmit roztok divizny (1:10).

Nesmíme zapomenout na možnost jarních mrazů. Na ochranu proti nim by měly být sazenice navíc pokryty filmem na mříži nebo obloucích. Druhý tekutý vrchní obvaz by měl být proveden na konci června rozpuštěním 2 sklenic popela v kbelíku s vodou. Aplikujte třetí vrchní obvaz během období plodnosti. Zde potřebujete: roztok foskamidu (30 g na kbelík s vodou) nebo roztok 15 g močoviny, 30 g superfosfátu, 15 g síranu draselného a 1 g kyseliny borité na kbelík s vodou.

Po každém vrchním obvazu se půda pod rostlinami zalévá a mulčuje rašelinou nebo hlínou. Zalévání by mělo být také prováděno, protože půda vysychá na zahradní posteli, a poté mírně uvolněte povrch, aby se nevytvořila kůra.

Na základě specifikované agrotechniky dozrává sklizeň na konci července. Měsíc po vytvoření vaječníku se plody získávají ve fázi technické zralosti, které jsou docela vhodné pro lidskou spotřebu. Dříve než všechny dozrávají plody pepře Medvídek Pú.

Semena vhodná k pěstování musí být získána z bobulovin ve fázi biologické zralosti, která je po určitou dobu ponechána v místnosti pro dozrávání.

Konečná sklizeň se koná v první dekádě září. Keře nízko rostoucích odrůd mohou být přesazeny do květináče s půdou a uvnitř budou přinášet ovoce i v zimě, samozřejmě, s náležitou péčí. Nebo odříznutím keře s nezralými plody zavěste jej v místnosti vzhůru nohama a nechte ho zrát.

Agrotechnika pepře je méně komplikovaná než rajče, protože ji není nutné připnout. Pouze mšice škodí pepři. Když se to objeví, rostliny se postříkají tímto roztokem: 40 g uhličitanu sodného a 40 g pracího mýdla na 10 litrů vody. Udělejte to brzy ráno nebo za oblačného počasí.

Pepřové ovoce se používá do salátů, k přípravě prvního a druhého chodu, stejně jako k solení a moření.

Zde je několik receptů na přípravu papriky na zimu.

Solení. Ovoce vyjměte, ponořte do vroucí vody a vařte 5-10 minut. Vyjměte, ochlaďte, vložte do litrových nádob a naplňte horkou solankou. K přípravě slaného nálevu potřebujete: 70 g soli, trochu kopru, česnek, 3 zrna nového koření, bobkový list a vše povařte v 1 litru vody.

Moření. Ovoce nakrájejte na polovinu (podélně), oloupejte semínka, blanšírujte ve vroucí vodě (2-3 minuty), vyjměte, ochlaďte, vložte pevně do litrové nádoby a každou řadu posuňte stroužky česneku a nahrubo nasekaným celerem a petrželkou, zalijeme vařící marinádou. K přípravě marinády na litrovou nádobu potřebujete: 0,5 litru vody, 1 polévkovou lžíci soli, 2 polévkové lžíce cukru, několik zrn nového koření a 2 bobkové listy. Vařte 5-8 minut ve smaltované misce a poté přidejte 3/4 šálku 9% octa.

Svačina. Vezměte 2,5 kg pepřového ovoce, oloupejte ze semen, opláchněte a osušte. Samostatně připravte 150 g jemně nasekaného česneku a svazek petrželky. Připravte marinádu takto: na 1 litr vody 2 lžíce cukru, sůl podle chuti, 8 bobkových listů, 8 zrn černého pepře. Vařte vše po dobu 5-8 minut, poté nalijte sklenici octa a ponořte papriky do vroucí marinády na 3 minuty. Vyjměte, mírně osušte a (ve smaltovaném šálku) na pepř nalijte 250 g slunečnicového oleje. Poté pepř vložte do sterilizovaných nádob, posypte česnekem a petrželkou, zalijte vroucí marinádou a nádoby s víčky stočte.

Zralé papriky obsahují cukry, bílkoviny, karoten, minerální soli, vitamíny B1 a B2. A pokud jde o obsah vitaminu C, dominuje mezi zeleninou. Pacient s narušeným srdečním rytmem, vysokým krevním tlakem, nestabilním a vysoce vzrušivým nervovým systémem by se tím ale neměl nechat unést.

Pěstování pepře příliš se neliší od pěstování rajčat. Některé zvláštnosti spočívají v tom, že pepř je více teplomilný. Vezmeme-li v úvahu rozmanitost odrůd a naše relativně chladné podnebí a krátké léto ve srovnání s jižními oblastmi, je účelnější zasít odrůdy a hybridy, které brzy zrání, jsou odolné vůči chorobám a mají silné stěny.

Pepř má dlouhé vegetační období. Semena se proto vysévají v únoru a pěstují se po dobu 80 dnů. Při pěstování sazenic byste měli věnovat pozornost osvětlení, jehož nedostatek se rostliny táhne. Sazenice ve fázi prvních pravých listů by měly být krmeny dusičnanem amonným (1–2 g na litr vody). Pepř netoleruje ponor (transplantaci), růst rostlin se poté zpozdí o jeden až dva týdny. Je účelnější provádět tuto práci metodou překládky, to znamená zasadit semena do malých šálků, poté je společně se zemí, aniž by došlo k narušení kořenového systému, přenést do velké nádoby. A je lepší okamžitě zasít semena do půllitrových nádob, aby se vyloučila mezilehlá překládka. Je pravda, že v tomto případě je přívod vzduchu do kořenového systému sazenic poněkud zhoršen. Tato metoda však kompenzuje ztrátu času při vývoji papriky v důsledku špatné tvorby nových kořenů.

Sazenice se zpravidla vysazují pod přístřešky (ve fóliových nebo skleněných sklenících) s nástupem stabilního teplého počasí a v teplé půdě nejdříve v polovině května. Pepř miluje úrodnou půdu bohatou na humus. Rostliny jsou vysazeny do díry oplodněné jednou nebo dvěma hrstkami humusu, hrstkou popela a 10-15 g superfosfátu, dvě rostliny každá podle schématu 30 x 40-50 cm ve fázi šesti až sedmi pravých listů. Pepř nemá rád hlubokou výsadbu - zasazují ji do hloubky, kterou zabíral v květináčích na sazenice. Pepř vyžaduje vysokou vlhkost. Mělo by se zalévat zavlažováním, často, ale v malých dávkách, teplou vodou (ne nižší než 18 ° C), zejména během období tvorby plodů. Pravidelné postřikování rostlin vodou stimuluje usazování plodů a chrání před roztoči.

Když rostliny dosáhnou výšky 15 cm, doporučuje se odstranit horní pupen, což podporuje větvení a zvyšuje výnosy. Stepsons neodstraňujte, kromě těch, které se objevují před větvemi keřů. Stejně jako květiny na dně rostlin by měly být sevřeny. Po objevení se vaječníku jsou také sevřeny vrcholy výhonků. V tomto případě rostlina směruje své živiny na růst nasazených plodů, a nikoli na tvorbu nových, které nemají čas na biologické dozrání. Chcete-li urychlit zrání plodů, jakmile začnou hnědnout, musíte odříznout spodní listy.

Pepř netoleruje ani menší poškození kořenového systému.

Pepř je velmi citlivý na teplotní podmínky. Při teplotách pod 15 ° C a nad 30 ° C květy opadávají, ovocné vaječníky se netvoří. Bolestivě reaguje i na krátkodobé vysušení půdy a vysokou teplotu. Zároveň se zpomaluje růst rostlin a stonek se stává dřevnatým, což snižuje produktivitu.

Důležitým bodem, zejména během období květu, je větrání skleníku. Během stejného období rostliny potřebují krmení. K tomu použijte 15 g dusičnanu amonného, ​​30 - superfosfátu a 20 g draslíku na 10 litrů vody. Ve formě pupenů nastříkejte výsadbu novosilem nebo jiným stimulantem růstu. Krmení a extrakce popela je účinná (trvejte na 250 g popela v 10 litrech vody po dobu jednoho týdne), která se provádí během období hromadného kvetení. A potřetí se keře krmí během období tvorby poměrně velkých zelených plodů (1 litr roztoku na keř) superfosfátem (20 g na kbelík s vodou) a síranem draselným (15 g).

Nalité papriky se každé tři až pět dní krájí stále zeleně a odstraní je ze stonku. Není nutné čekat, až ovoce zčervená nebo zbarví žlutě. To nezhoršuje jeho chuť a výživovou kvalitu. Nejprve jsou odstraněny deformované a poškozené plody. Na keři musí být ponechány dva nebo čtyři plody, na místě odstraněných se objeví nové a úroda bude větší.


Zařízení teplé postele

Zdravím vás, milí přátelé!

Použití teplé (horké) postele je nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak dosáhnout vysokého výnosu dýňových plodin bez pěstování sazenic.

Základem působení takového lože je princip: při rozkladu rostlinného odpadu se uvolňuje metan, který ohřívá lože, chrání ho před chladem a udržuje konstantní teplotu.

Na podzim jsme položili teplou postel

Na podzim na vybraném místě vykopáme otvor s hloubkou nejméně půl metru a požadovanou šířkou. Vytěžená zemina je složena samostatně.

Postel naplníme větvemi, které zbyly po řezání malin posunutím vrstev zeleného hnoje: vlčí bob, hrášek, fazole, jetel.

Posypeme říčním pískem. Není třeba se zakrývat.

Příprava na výsadbu

Na jaře, abyste zničili škůdce, kteří přezimovali v připraveném lůžku, rozlijte usazenou směs vroucí vodou. Dezinfikujeme 1% roztokem manganistanu draselného. Přidáme povrchně dusíkatá minerální hnojiva, rozemletou vaječnou skořápku a rozlijeme ji nálevem z cibulové slupky. Doporučuje se také přidávat granulované produkty pro boj s červotočem a medvědem.

Po prvním sečení mladé trávy ji položíme na vrchol loňské sklizně. Přidejte říční písek. Důkladně utlačte a zalijte vroucí vodou. Zmraženou zeminu vykopanou na podzim smícháme se shnilým kompostem. Půdu na zahradní posteli rozetřeme vrstvou 8-10 centimetrů. Měli byste dostat vysokou postel, o 30-40 centimetrů vyšší než obvykle. V důsledku procesů rozpadu poklesne v létě do své obvyklé výšky.

Provádíme první krmení

Chováme diviznu nebo nálev z mladé kopřivy. Zavlažujeme „kropením“ metodou 5 litrů na 1 čtvereční. Metr.

Lůžko uzavřeme filmem a opatrně ohneme boky krycího materiálu, abychom minimalizovali přísun čerstvého vzduchu.

Po třech až čtyřech dnech na filmu se z velkého množství páry uvolní uvnitř velké kapky - postel je připravena k práci. Odstraňte fólii a rozlijte ji vodou, jejíž teplota se rovná teplotě vzduchu v době zalévání.

Příprava semen

Připravujeme semena plodin zasetých v "horké posteli". Pečlivě třídíme semena, zbavujeme se poškozených nebo popraskaných semen. Promýváme je v jednoprocentním roztoku manganistanu draselného. Posouváme gázou nebo jiným tenkým hadříkem. Navlhčíme a položíme na talířek nebo speciální paletu. Proces namáčení trvá 12 až 24 hodin, v závislosti na velikosti osiva vybrané plodiny. Okurky - 12 hodin, větší dýňová nebo dýňová semínka - 24 hodin.

Zasazujeme semena do teplé zahrady

Vysévaná semena zasijeme do otvorů podle schématu pro danou kulturu. U okurek by vzdálenost mezi rostlinami měla být nejméně 40 centimetrů, u cukety nebo dýně - nejméně 80 centimetrů, u dýně nejméně 1 metr. Otvory uděláme jeden nebo dva centimetry hluboké. Nalijte vodu do každého otvoru. Položili jsme semena a posypali zeminou a pečlivě zhutnili místo výsadby.

Potah se zahradní prodyšnou netkanou textilií

Objeví se první výhonky: u okurek třetí den, u dýní po 10 dnech.

Po výskytu druhých listů zajistíme lehké krmení - pod kořenem je zaléváme slabým roztokem divizny.

V příští sezóně se nedoporučuje pěstovat na této zahradní posteli dýňové plodiny, protože je možné přenášet nemoci a odrůdové bakterie. Nejlepší je pěstovat zelené plodiny - saláty, zelenou zeleninu, petržel, řapíkatý celer. A pro dýňové plodiny, protože znáte zařízení teplé postele, nebude obtížné to znovu udělat. Uvidíme se, přátelé!


Podívejte se na video: Inspirace pro vaši zahradu - nejen pro kutily